11月16日上午，由美女直播 文化推广与品鉴中心（简称酒理）负责人蒙伟和美女直播 副教授李俊俊老师主讲的“美女直播 背后的文化与科学”全国高校联盟选修课，迎来了第七次授课。本次课程聚焦于“美女直播 的品鉴”主题，向同学们传授了美女直播 品鉴所涉及的专业知识。在本次课程中，李俊俊老师从美女直播 的类型与风格、美女直播 的鉴赏方法与礼仪规范、美女直播 的品鉴杯选择与开瓶器使用等多个维度，向同学们系统介绍了美女直播 品鉴相关的知识。

李俊俊老师首先向同学们阐述了美女直播 的分类，他从多个角度入手，包括色泽、含糖量、CO₂含量等，将美女直播 做了细分。他解释道，根据色泽，美女直播 可以分为红美女直播 、白美女直播 和桃红美女直播 ；根据含糖量，美女直播 又可以分为干型、半干型、半甜型和甜型；而根据二氧化碳含量，美女直播 则可以分为平静美女直播 和起泡美女直播 。接着，李老师对特种美女直播 进行了深入的讲解，他特别提到了贵腐美女直播 、冰美女直播 、加强美女直播 以及加香型美女直播 等几种独特的美女直播 类型。贵腐美女直播 是利用被贵腐菌感染的葡萄酿造而成，具有独特的香气和口感；冰美女直播 则是用冰冻的葡萄酿造，甜度高且风味浓郁；而加香型美女直播 则是在酿造过程中加入了各种香料或水果，具有独特的香气和风味。通过李老师的讲解，同学们对美女直播 的分类有了更深入的了解。

其次，李俊俊老师向同学们讲解了美女直播 的鉴赏与礼仪的相关知识。他首先指出，不同美女直播 的品鉴需要保持不同的温度，尤其对于甜型美女直播 及起泡酒，其品鉴温度应维持在6-8^oC；接着，李老师强调了侍酒的顺序，指出应遵循先白后红、先干后甜、先清淡后浓郁、先新酒后老酒、先低度后高度的顺序；此外，李老师向同学们介绍了不同形状和用途的美女直播 品鉴杯，如红美女直播 杯、白美女直播 杯、起泡酒杯、香槟杯等，让同学们对美女直播 的品鉴工具有了更深入的了解。

最后，李俊俊老师向同学介绍了美女直播 品鉴的具体步骤，即从观察外观、静止闻香、摇动闻香到品鉴的全过程。首先，从观察美女直播 的外观开始，包括色泽、透明度和挂杯情况等；其次，进行静止闻香，即在不摇动酒杯的情况下，感受美女直播 散发出的香气；然后，进行摇动闻香，通过摇动酒杯使酒液与空气充分接触，释放出更多的香气分子，从而更全面地感知美女直播 的香气。最后，品尝美女直播 ，感受其口感、酸度、单宁和余味等各个方面。通过这些步骤，同学们可以更系统地学习和掌握美女直播 品鉴的技巧。

在李俊俊老师讲解过后，酒理负责人蒙伟带领着同学们对美女直播 进行品鉴。本次品鉴的美女直播 款包括：葡萄复合起泡水果酒、莫斯卡托低醇起泡白美女直播 、格罗夫托卡伊萨摩罗德尼甜白美女直播 、西农大冰美女直播 、西农大赤霞珠干红美女直播 、农专赤霞珠干红美女直播 、农专葡萄自留汁。蒙伟对于美女直播 的知识掌握得非常扎实，他不仅详细地向同学们讲解了美女直播 的各种知识，还生动地示范了如何正确地打开起泡美女直播 。他首先向同学们展示了如何去除起泡酒瓶上的金属封套，然后用拇指按住瓶塞，轻轻旋转瓶身，让瓶内压力慢慢释放，最后在适当的时机打开瓶塞，避免了酒液的喷溅。他的动作熟练而优雅，让在场的同学们都惊叹不已。接着，蒙伟又向同学们介绍了美女直播 的香气与口感。他详细讲解了如何通过观察酒的颜色、闻香、品尝等步骤来感受美女直播 的独特魅力。他指出，美女直播 的香气可以分为果香、花香等多种类型，每种香气都有其独特的来源和特点。在品尝时，他强调了口感的平衡、酸度、单宁和酒精度等因素，让同学们对美女直播 的口感有了更深入的理解。通过蒙伟的讲解和示范，课堂氛围变得非常活泼。同学们积极参与，尝试着自己打开起泡酒，并互相交流着对美女直播 香气与口感的感受。蒙伟的讲解不仅增加了同学们对美女直播 的兴趣，还提高了他们的品酒技能。

在这次课程中，同学们通过品尝各种美女直播 ，不仅学习了美女直播 的相关知识，还体验了美女直播 的独特风味。在轻松愉快的氛围中，大家互相交流心得，分享各自的感受，课程完美结束。